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  • 简介:最近的市场调查表明,目前许多大型屠宰厂(包括双汇、雨润等肉类巨头)对鸡肉的采购都在下滑。据了解,与2014年同期相比,今年的冻品走货很慢,尤其是鸡胸肉,因其主要用于制作烤肠等熟食深加工产品,每年有着很大的需求,而如今却消费受阻,销售出现困难。

  • 标签: 采购 鸡肉 深加工产品 调查表 屠宰厂 鸡胸肉
  • 简介:蛋鸡脂肪肝综合征是养鸡产业中最常见的一种营养代谢病,多发于产蛋高峰期的笼养鸡,危害性极大,常给养殖户造成一定的经济损失,本文结合笔者工作实践经验就蛋鸡脂肪肝的病因进行详细分析,并提出相应的防治措施,以期进一步防控该病提供参考。

  • 标签: 蛋鸡 脂肪肝 防治措施
  • 简介:近几年来,国内外对鸡的肉蛋的品质进行了大量的研究,也有不少资料报道。对于肉、蛋鸡来说,怎样才算是优质和如何控制鸡舍内温度、清洁、消毒的质量点来提高产蛋率?这是本文准备探讨的问题。

  • 标签: 产蛋量 鸡舍 量点 控制 内质 舍内温度
  • 简介:我市某鸡场养了蛋鸡5000只,200日龄,突然出现产蛋急速下降,来我处就诊,因其较有代表性,现将病例诊治过程简述如下。

  • 标签: 产蛋量 诊治 病例 蛋鸡 鸡场 日龄
  • 简介:近年研究发现,碳水化合物调节元件结合蛋白(ChRBP)在多不饱和脂肪酸和葡萄糖调节糖酵解和生脂基因的表达中作为一种关键的转录调控因子发挥着重要的作用。本文将综述葡萄糖和多不饱和脂肪酸调控肝脏中编码代谢相关酶基因表达的具体机制同时,阐述ChRBP在该机制中扮演的角色。

  • 标签: 多不饱和脂肪酸 转录调控因子 基因表达 葡萄糖 肝脏 碳水化合物