简介：意大利的LatteriaSocialeMerano公司于2006年5月向市场上推出了两款抗氧化和减肥塑身益生菌功能性酸奶饮料-AntioxidantActionDrink和AppetiteSuppressantDrink。
简介：以骨油为原料,经过醇解、酰胺化、顺酐酯化、亚硫酸化等改性得到了结合型骨油加脂剂,该加脂剂具有原料价廉易得、生产简单无污染、加脂效果好、经济效益高等特点.
简介：本文通过对禽类骨肉分离机和骨泥机组的原理分析，阐明两种设备的不同特点及应用范围，并对在肉制品中应用鸡肉糜和鸡骨泥对原料成本产生的影响进行了对比分析。
抗氧化和减肥塑身益生菌功能性酸奶饮料
骨油加脂剂BF—3的制备及应用研究
禽类骨肉分离机与骨泥机组的应用对比分析
