简介：管又飞，男，1965年2出生。1981-1986年在江南通医学院医疗系学习，获士学位；1986—1989年为江南通医学院附属医院肾内研究生，获硕士学位；1989-1991年在该医院任住院师、助教：1991-1994年师从著名的肾脏病学家王海燕教授在北京医科大学肾脏病研究所攻读博士，
简介：利用比色法简便、准确和快速地测定发酵生产的古尼虫草菌丝中甘露醇含量.结果表明,甘露醇的最大特征吸收峰在412nm处,质量浓度在10～50mg/L范围内线性较好,其回归方程ρ=-0.842+97.329A,r=0.9992;平均回收率100.24%,RSD=0.54%(n=5).样品中甘露醇采用水提取法,提取时间2h.甘露醇显色后20min内测定对结果影响不大,在测定时要注意排除果糖对测定结果的影响.用此法测得发酵古尼虫草菌丝体中甘露醇的含量为7.4%,RSD=0.24%(n=6).
全国生理学界长江学者介绍：管又飞教授
人工发酵古尼虫草中甘露醇的测定
