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简介：本刊创刊于1973年，是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性，针性和实用性强、消息灵通，反映迅速 ，即有报纸的新闻速度，双不失传统杂志的知识性和趣味性。

简介：《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展，促进科技进步，指引投资方向，引导产品开发，设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。

简介：报道国内外食品发酵行业最新研究成果，科技论文，专利及行业动态，数据汇总，发展前景分析。

简介：本刊为国内轻工类核心期刊，作为《中国学术期刊综合评价数据库》的来源之一，被《中国期刊网》，《中国学术期刊（光盘版）》全文收录。目前，在食品行业中已成为发行量和影响力很大的专业性刊物，刊物内容涉及待业动态、食品研究与开发、食品化工、国外信息等，信息量大，内容新颖，时效性和实用性强，主要面向食品、农业、商检、科研、高等院校等领域中从事相关行业的广大读者。

简介：《食品科学》创刊于1980年，现为半月刊发行，全年24期，大16开，为食品学科专业学术期刊，主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。该刊是目前食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的中文核心期刊，是业内公认的国内最具影响的顶级专业杂志之一。

简介：《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。设有饮食文化栏目“天地人谈”、讨论健康热点问题的“健康互动”以及由专家撰稿指导科学饮食的“饮食科学”栏目。

简介：本刊是硫酸行业唯一公开发行的专业性科技期刊，主要报道国内外硫酸工业的发展动态，新技术、新材料、新设备的应用、延伸产品的开发，三废治理，以及硫磺回收等有关内容。

简介：本刊重点报道烧碱生产各工序（整流、盐水、电解、蒸发、氯氢处理等）的工艺改进，工艺进步及氯产品，氢产品，碱产品的最新开发和生产建设情况及与相关的设备、辅材、耗材生产情况。

简介：本刊是全国中文核心期刊，木才加工行业集科研、生产技术和信息为一体的综合性行业科技期刊。全面报导各类木质和非木材人造板的制造工艺及表面装饰技术，木工胶粘剂，木材料干燥、阻燃、防腐及改性处理，家具生产技术，制材，木工机械设计制造与控制，计算机应用及软件，节能降耗、三废治理等领域先进的科技成果与实用技术，提供对研发、生产及教学的指导及信息服务。

简介：本刊是中国模具工业协会会刊、中文核心期刊、全国模具行业的专业技术期刊，国内外公开发行。其办刊宗旨是为全国模具生产、技术交流服务，以提高模具行业技术、管理水平及沟通产销渠道、振兴中国模具工业为目标，为我国现代化建设服务。

简介：本刊始终以坚持“交流技术，促进进步，献计献策，振兴化肥，推广成果，讲究效果，坚持为生产建设和科技开发服务”的办刊方针，为促进化肥工业发展服务，为促进农业发展服务。

简介：本刊是经国家科技部批准，由全国聚酯生产技术协作组、大连合成纤维研究所主办的跨专业领域的化工、化纤科技刊物。主要报道国内外聚酯原料、聚酯合成及应用领域的生产技术、科研成果、设备改造、分析测试、企业管理、环境保护、经济分析及市场动态等。

简介：《肉类工业》杂志于1980年创刊（原主管部门为中国商业部食品局，原发行对象为全国国有肉类企业、各省市县食品公司及相关国有肉类机构），是中国肉类行业创刊最早的期刊、中国肉类行业最专业的期刊、中国肉类工作者值得订阅的期刊，由全国肉类工业科技情报中心站编辑、出版，并向国内外公开发行。《肉类工业》属于技术类专业科技期刊，是国家科技部中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊）、中国期刊全文数据库全文收录期刊、中国科技引文数据库、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊、中文科技期刊数据库全文收录期刊。 《肉类工业》主要报道国内外肉类工业科技水平和发展动态；原料肉与肉制品的初级和深度加工、肉制品产品配方、工艺流程及新产品开发、肉类冷藏加工技术；副产品、油脂、血的加工、综合利用和动物饲料加工；速冻方便食品及冷冻、冷藏食品的加工技术及设备应用；食品卫生、质量、安全、环保、节能、汗水处理等技术与经验；肉类加工企业的设计、建筑、工艺、操作技术、机械设备的设计、革新、使用、维修和保养等经验及新设备的引进、消化吸收和国产化研究；名优新特产品介绍，科普知识等。主要为肉类加工行业科技人员、各级管理人员以及相关部门介绍并提供国内外肉类加工行业科研、加工技术、生产经营管理等方面的最新信息，为肉类加工行业现代化建设服务。 《肉类工业》读者范围主要有：肉类屠宰企业、肉类深加工企业、肉类研究机构、大学食品学院和肉类相关的图书馆等。发行范围中含中国肉类协会会员（由中国肉类协会订阅）、中国畜牧兽医学会理事（交换赠阅）、及相关单位读者等的赠阅。 主要栏目：政策.法规；市场分析与前景；屠宰

简介：《工业加热》(原《电炉》)杂志，1972年创刊，1991年更名为《工业加热》。由西安电炉研究所有限公司、中国机械工程学会工业炉分会、中国电工技术学会电热专业委员会、中国电器工业协会电炉及工业炉分会合办，国内外公开发行的中央级刊物，是我国电炉行业唯一的专业技术期刊。

简介：《饲料工业》杂志开创我国饲料工业媒体的先驱者之一，以饲料饲养行业专业技术为主，兼顾相关学科领域，突出技术性和实用性。

简介：由中橡集团炭黑工业研究设计院主办，主国报导我国炭黑（含硅铝炭黑、白炭黑）行业在生产、科研、设计、标准和炭黑要橡胶、塑料、油墨、油漆、于电池、电碳、静电复印、电线、电缆、冶金等工业应用领域中的新探索、新进展、新成果；展示浅色补强材料的生产、应用情况，并以一定的篇幅介绍国外炭黑工业的先进技术、发展动向、管理经验、沟通信息渠道，为我国生产和应用炭黑企业的技术开发和技术进步服务。同时，还介绍与炭黑有关的我院馆藏的图书、资料、专利、文献。

简介：本刊系中国聚氨酯工业协会会刊，创刊于1986年，是国内聚氨酯行业唯一国内外公开发行的专业性科技进物。《聚氨酯工业》主要报道聚氨酯制品、原材料及设备等方面研制及其应用领域的科技成果与发展动态，以刊登行业技术评述、论文为主，同时还刊登国内外聚氨酯技术短讯及行业动态。本刊近年来期刊质量逐年提高，连续2次获“江苏省优秀期刊”荣誉。本刊适合于涉及高分子合成材料特别是聚氨酯材料研制及应用的科技人员阅读。欢迎投稿、订阅及刊登广告。

简介：《轮胎工业》是北京橡胶工业研究设计院主办、国内外公开发行的刊物。本刊品位高、专业性强，是轮胎行业广大技术人员必不可少的专业读物，也是轮胎原材料和橡胶行业、公交、汽车和农机、工程机械等相关行业的良师益友。

简介：本刊是北京橡胶工业研究设计院主办、国内外公开发行的刊物。本刊历史悠久，品位高，是中文核心期刊，中国期刊方阵双奖期刊。本刊为专业技术性刊物。主要报道橡胶工业的科研成果。主要栏目有应用理论、原材料配方、产品设计、工艺装备、测试分析、综述专论、讲座。读者对象为橡胶业科研与工程技术人员及相关专业大专院校师生。