学科分类
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179 个结果
<b style='color:red'>上海</b>农村经济
<b style='color:red'>上海</b>经济研究
<b style='color:red'>上海</b>调味品
  • 学科: 轻工技术与工程 > 发酵工程
  • ISSN:1007-9521 CN: 31-1290/TS
  • 标签: 健康 餐饮 烹饪方法 饮食文化 调料 厨房 调味品
  • 简介:调味品消费指南和探讨调味技艺期刊。为调昧品企业与消费市场架桥铺路,推动我国调味品产业和中华调昧技艺的发展。报道国内外调味品最新市场动态及消费趋势,推荐品牌、名牌、新款调味品及自制调味料,提供各种调味品的正确使用方法和妙用巧用的小绝招,介绍大师名厨、烹坛新秀调味心得体会,宣传创新菜肴、招牌菜肴、获奖菜肴等调味技艺,发表名人品味的趣闻逸事和百姓众口的甜酸苦辣。

信息管理(<b style='color:red'>上海</b>)
  • 上海市
  • 双月刊
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<b style='color:red'>上海</b>冶专译丛
  • 上海市
  • 双月刊
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<b style='color:red'>上海</b>毛麻科技
<b style='color:red'>上海</b>企业家
  • 上海市
  • 双月刊
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<b style='color:red'>上海</b>硅酸盐
  • 上海市
  • 季刊
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<b style='color:red'>上海</b>精神文明
  • 上海市
  • 月刊
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<b style='color:red'>上海</b>教育科研
<b style='color:red'>上海</b>党史与党建
<b style='color:red'>上海</b>商检科技
  • 北京市
  • 季刊
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<b style='color:red'>上海</b>集体经济
  • 上海市
  • 双月刊
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<b style='color:red'>上海</b>工艺美术
<b style='color:red'>上海</b>氯碱化工
  • 上海市
  • 双月刊
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武汉<b style='color:red'>冶金</b>管理干部学院学报
  • 湖北省
  • 季刊
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粉末<b style='color:red'>冶金</b>材料科学与工程
  • 学科: 冶金工程 > 粉末冶金
  • ISSN:1673-0224 CN: 43-1448/TF
  • 标签: 金属注射成形 摩擦磨损性能 粉末 微观结构 C/C复合材料 复合材料 硬质合金
  • 简介:《粉末冶金材料科学与工程》杂志创刊于1996年,双月刊,由教育部主管,中南大学主办,粉末冶金国家重点实验室和粉末冶金国家工程研究中心承办的学术类期刊,黄伯云院士担任主编。主要刊登粉体、粉末冶金以及材料学科的基础理论、新技术、新材料、新工艺、新设备、检测技术及测试仪器等的具有创造性、探索性的学术论文,反映我国粉末冶金及材料科学的新成就和新进展。交流学术思想,促进科技成果产业化,为社会主义精神文明和物质文明建设服务。

<b style='color:red'>上海</b>体育学院学报
  • 学科: 文化科学 > 体育训练
  • ISSN:1000-5498 CN: 31-1005/G8
  • 标签: 身体素质 学校体育 体育教师 武术 教练员 竞技体育 高校
  • 简介:上海体育学院学报》创刊于1959年,是我国创刊最早的体育专业学术期刊之一,编辑部设于中国最早成立的体育高等学府--上海体育学院内。创刊50余年来,始终坚持走高端学术路线,并取得了辉煌业绩。在最新公布的南京大学《中文社会科学引文索引》(2017-2018)、北京大学《中文核心期刊要目总览》(2017版)、武汉大学《中国学术期刊评价研究报告》(2017-2018)中,《上海体育学院学报》均被收录,且在"全国体育院校学报"中均排名第一;被中国人民大学"复印报刊资料"评为"重要转载来源期刊";同时,被美国《剑桥科学文摘》(CSA)、国际资源中心(SIRC)等国际数据库收录。根据中国科技文献计量评价研究中心研制的《中国学术期刊影响因子年报》,期刊影响因子始终名列"全国体育院校学报"首位,以高水平的学术质量成为我国一流中文体育学术期刊。