简介:本刊为集奶牛与乳品两大行业及相关产业于一体的综合性科技期刊。主要内容有:乳品研究、乳品加工、新产品开发、乳质检验、乳品微生物、乳品营养、乳品机械、乳品包装、乳业法律、法规、标准与质量;乳牛生理生化、乳牛饲料及添加剂、营养需要和日粮配合、饲养管理、繁殖、育种、环卫、保健和疾病防治、挤奶和畜牧机械、乳牛行为及其应用、乳牛扬的建设和经营管理、市场分析预测、乳业信息、奶业论坛、信箱等。本刊的科学性实用性强、理论联系实际、内容新颖丰富、数据殷实、简明扼要、图文并茂,参考价值高;系期刊中的精品。其读者主要是乳品加工和奶牛生产及相关行业的技术人员,生产经营管理人员,在中专院校乳品/食品和畜牧兽医专业学生及其他人员。 本刊现有的发行面基本涵盖了国内各省市自治区的乳品/食品加工厂,奶牛场及大中专院校、公共图书馆、奶业管理服务机构、畜牧兽医站、奶牛饲养户等。订户和交换户逐年增加。 本刊是国内为数不多的乳品及奶牛方面的技术性期刊之一,期刊的编委大多是国内大型乳品企业技术负责人,乳品界奶牛界的权威,本杂志属于国内同类杂志的顶尖水平之列。
简介:《茶叶科学》(英文刊名:Journal of Tea Science)于1964年8月经中宣部批准创刊,刊名系朱德委员长题字,《茶叶科学》由中国科学技术协会主管,中国茶叶学会主办,中国农业科学院茶叶研究所出版。目前《茶叶科学》是茶学界唯一被中国科学引文数据收录为核心区的中文核心期刊。1966年文革期间停刊,经国家科委批准1984年8月复刊,中国工程院院士陈宗懋研究员担任编委会主任。国内统一连续出版物号:CN 33-1115/S;国际标准连续出版物号:ISSN 1000-369X;国际刊名代码:CODEN-CHKEF4。本刊主要报道涉茶最新科技成果,内容包括茶树栽培﹑育种﹑病虫害防治、茶叶加工﹑茶叶生理生化﹑茶叶机械﹑茶经济文化﹑茶饮料、茶食品和保健品、茶的医用保健等。
简介:本刊创刊于1984年,面向国内外公开发行,集中反映动物科学领域的最新成果、发展动态及市场、经济信息。《猪业科学》杂志为月刊,每月25日出版,面向全国发行。内容充实、实用,每期一个主题,充分挖掘、深度报道、全满分析,全面反映猪产业的最新成果、发展动态和市场经济信息。具有极高的收藏价值。全彩色印刷图文并茂适应现代"读图时代"潮流。核心读者:规模化养猪、屠宰加工、饲料生产企业的经营决策者,高层技术人员、营销人员、技术工人、专业养猪户。 主要读者:全国各农业院校教师、学生、教授、专家、研究者。 相关读者:政府有关职能部门官员和管理人员等。选题方向:研究行业发展科学,解析行业发展规律,分析市场热点走向,为中国猪业提供全方位多角度的多源化发展思路
简介:《水产科学》杂志是中文水产、渔业类核心期刊,RCCSE中国核心学术期刊,辽宁省一级期刊,由辽宁省水产学会主办,辽宁省海洋与渔业厅主管,1982年创刊,国内外发行。现已被美国《化学文摘》、《剑桥科学文摘》、《乌利希期刊指南》,俄罗斯《文摘杂志》,英国《动物学记录》、《食品科技文摘》、《农业与生物科学研究中心文摘》,波兰《哥白尼索引》、日本科学技术振兴机构文献数据库、中国科学引文数据库、中国学术期刊综合评价数据库、中国期刊网和万方-数字化期刊群、中文科技期刊数据库、中文科技期刊精品数据库、台湾华艺数据库、中国生物学数据库等国内外著名数据库全文收录。杂志主要刊载渔业资源、海淡水捕捞、水产养殖与增殖、水产生物病害及防治、水产饲料与营养、水产品保鲜与加工综合利用及水产基础科学等方面研究的新进展、新技术、新方法等。设有研究与应用、综述与专论栏目。读者对象为水产科技工作者,大中专院校水产、生物、环保等专业师生,渔业行政、事业和企业单位有关管理和技术人员及广大知识渔民。
简介:《渔业科学进展》(Progress in Fishery Sciences)(双月刊)是由中国水产科学研究院黄海水产研究所和中国水产学会主办、国内外公开发行的学术期刊。1980年创刊,原刊名为《海洋水产研究》,2009年更名为《渔业科学进展》,为中国水产领域最早、最有影响力的学术刊物之一,已经成为我国渔业水产科学领域学术交流的重要平台。《渔业科学进展》现为中文核心期刊、中国科技核心期刊、中国水产核心期刊、全国优秀农业期刊。本刊设研究论文、研究简报、研究综述等栏目,主要刊登以下领域的新发现、新技术和新成果:水产基础研究,水产增养殖学,水产种质资源与遗传育种,渔业生态环境保护,渔业生物病害及其防治,渔业设施与捕捞技术,水产品综合利用与质量检测。目前,所发表的论文主要是国家自然科学基金、国家"863"和"973"计划、国家重点科技攻关和国际合作研究等重大项目的研究成果。本刊旨在及时传播国内水产渔业科学最新成果,推动中国水产科学事业的发展。