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西红柿有助解酒

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摘要吃什么最解酒，科学家有新发现。日本的一个研究小组日前宣布，喝酒时饮用西红柿汁能遏制体内酒精浓度急剧上升，减缓醉酒，同时醒酒的时间也会提前。试验中，A组试验对象在饮用100毫升日本烧酒的过程中，分多次喝下总共480毫升西红柿汁，B组则喝水和烧酒。对比结果显示，

DOI kd2176xpj6/1154462

作者

机构地区不详

出处《中外女性健康》 2012年9期

关键词西红柿汁解酒酒精浓度科学家日本饮用

分类 [医药卫生][妇产科学]

出版日期 2012年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）