黍庵笔记之一

在线阅读 下载PDF 导出详情
摘要 南方的许多朋友不认识黍,黍剥了皮就是黄米,许多人每每把黄米叫做“粘小米”。我对他们说,小米的颗粒能有那么大吗?每年端午,我母亲除了江米粽子还要包几个黄米的,母亲说黄米包的粽子粮食味更浓,江米粽子和黄米粽子两相对比,可不是黄米粽子的味道更浓一些。
机构地区 不详
出处 《钟山》 2013年1期
出版日期 2013年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
  • 相关文献