首页 > 《客家文博》 > 2013年1期 > 五华县的客家擂茶

五华县的客家擂茶

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要据调查，梅州地区多数乡镇都不见擂茶习俗，但是靠近揭西、陆河的五华县南部的乡镇如棉洋、桥江、梅林、龙村、硝芳、丁畲一带的客家人还有吃擂茶的习惯。当地群众把这项习俗作为一种饮食保健和热情待客的重要方式，到今天，普通人家都还在坚持做擂茶。

DOI wjvz376qd7/1220798

作者严修鸿

机构地区不详

出处《客家文博》 2013年1期

关键词五华县客家人擂茶梅州地区饮食保健普通人

分类 [历史地理][历史学]

出版日期 2013年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1周春英. 五华县森林防火问题研究.建筑技术科学,2020-04.
2南方网. 五华县整治小水电站.电力系统及自动化,2003-08.
3冷剑波. 五华县源坑教会田野考察报告.历史学,2014-02.
4江连辉. 《五华县志（1979-2000）》出版发行.历史学,2012-01.
5. 五华县开展《档案法》执法检查.档案学,2004-05.
6杨帆. 五华县森林可持续发展的对策研究.建筑技术科学,2020-04.
7张茂源;张少高. 厚荚相思在五华县桉树林改造中的应用.林学,2014-04.
8陈杖洲. 谈谈客家擂茶与擂茶粥的源流.茶叶生产加工,2005-06.
9李苑. 五华县小型农田水利工程建设管理及对策.建筑技术科学,2010-08.
10魏衡;孙钦毅;魏清泉. 基于扩容提质的五华县产城联动发展规划探索.城市规划与设计,2014-08.

来源期刊

客家文博

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

五华县客家人擂茶梅州地区饮食保健普通人

返回顶部