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黑米、黑豆、黑芝麻中几种微量元素含量的测定

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摘要采用火焰原子吸收法对黑米、黑豆和黑芝麻中的三种人体必需常量元素钾、钙、镁及四种微量元素铁、铜、锌、锰含量进行了分析测定。

DOI pj09e378jy/1362451

作者王平;孙慧;等

机构地区不详

出处《鞍山师范学院学报》 2000年1期

关键词黑米黑豆黑芝麻微量元素光度法作物

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2000年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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黑米黑豆黑芝麻微量元素光度法作物

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