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食品工程应用型人才培养示范基地建设的探索与实践——以韩山师范学院为例

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摘要韩山师范学院食品科学与工程专业建立在师范学校背景下,存在食品工程方面基础薄弱和学生实践能力差等问题,难以满足社会对应用型人才的需求,因此建立食品工程应用型人才培养示范基地对提高学生的实践能力和创新能力意义重大。本文阐述了食品工程应用型人才培养示范基地的建设内容,基地建设取得的成果、创新性以及基地建设仍存在的问题。

DOI ldeq6pnqd3/1985117

作者傅力;章斌;王忠合;侯小桢;王军

机构地区不详

出处《教育教学论坛》 2019年12期

关键词食品工程应用型人才示范基地

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2019年11月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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