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DASH饮食连续8年获最佳推荐

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摘要 DASH饮食是'饮食途径阻止高血压'的英文缩写,强调食用蔬菜、水果、全谷物为主,并将每天的钠摄入量降低至2.3克以下。其原则是'五多一少',即高钾、高镁、高钙、高膳食纤维、丰富的不饱和脂肪酸、节制饱和脂肪酸。通过以多营养、全方位改善健康,来达到降血压的目的。

DOI 0dpnvr1k42/2038069

作者石佳

机构地区不详

出处《江苏卫生保健》 2019年1期

关键词膳食纤维

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2019年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

DASH饮食 连续8年获最佳推荐