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《中国现代医药科技》
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2003年1期
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食品标签现状调查及分析
食品标签现状调查及分析
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摘要
目的:为了解市售食品标签现状。方法:随机抽取辖区内市售定型预包装食品按《食品通用标签标准》等规定的10个基本项目进行调查分析。结果:食品标签合格率为87.9%,按食品种类及产地分:酒类及本地产食品标签合格率最高,分别为94%及90%,保健食品及进口食品最低,分别为80%及85%。结论:食品标签存在问题仍不容忽视,今后仍应加强食品标签的监管,尤其是加大对进口食品、保健食品、糕点及酱腌菜食品标签整治力度。
DOI
pd5y521wj7/2169923
作者
肖俊豪
机构地区
不详
出处
《中国现代医药科技》
2003年1期
关键词
食品标签
保健食品
卫生监督
卫生检疫
分类
[医药卫生][药学]
出版日期
2003年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国现代医药科技
2003年1期
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