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《中国饮食卫生与健康》
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2004年4期
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卫生监督工作中影响食品安全的主要问题及对策
卫生监督工作中影响食品安全的主要问题及对策
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摘要
食品安全日益受到人们的广泛关注,卫生监督部门是监管食品安全的重要职能部门,卫生监督工作中仍存在着一些影响食品安全的问题,作者从食物中毒和其它食源性疾病的管理、卫生监督模式、卫生监督中的收费行为、保健食品的监督管理四个方面进行了讨论,并提出了解决问题的对策。
DOI
9odw3kqg4k/222408
作者
李学东;李志刚;闻辉
机构地区
不详
出处
《中国饮食卫生与健康》
2004年4期
关键词
卫生监督
食品安全
收费行为
保健食品
分类
[医药卫生][公共卫生与预防医学]
出版日期
2004年04月14日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国饮食卫生与健康
2004年4期
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