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金枪鱼冻藏在不同温度下营养成分的研究

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摘要图4金枪鱼冻藏在不同温度下脂肪含量变化曲线,图3金枪鱼冻藏在不同温度下蛋白质含量变化曲线,2.4金枪鱼冻藏在不同温度下脂肪的测定结果

DOI pj0w7pw84y/2441275

作者 admin

机构地区不详

出处《未知》未知

关键词不同温度冻藏温度营养成分

分类 [文化科学][]

出版日期 2019年06月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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