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金枪鱼冻藏在不同温度下营养成分的研究
金枪鱼冻藏在不同温度下营养成分的研究
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摘要
图4金枪鱼冻藏在不同温度下脂肪含量变化曲线,图3金枪鱼冻藏在不同温度下蛋白质含量变化曲线,2.4金枪鱼冻藏在不同温度下脂肪的测定结果
DOI
pj0w7pw84y/2441275
作者
admin
机构地区
不详
出处
《未知》
未知
关键词
不同温度
冻藏
温度营养成分
分类
[文化科学][]
出版日期
2019年06月18日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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