首页 > 《中国饮食卫生与健康》 > 2004年6期 > 吉林市学校食堂存在的卫生问题及管理对策

吉林市学校食堂存在的卫生问题及管理对策

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要吉林市分别在2003年不同月份内就有2起类似中毒事件发生。为了保障学生生命安全和身心健康，吸取教训，杜绝此类中毒事件再度发生，我们按照吉林省《食品卫生量化分级管理》的有关要求，于今年上半年开展了全市学校食品卫生安全整顿工作。笔者现从卫生监督人员的角度来阐述目前我市基层学校食堂及学生集体用餐存在的问题及管理对策。

DOI o3j7yoy5j1/251005

作者何淑云;张志红

机构地区不详

出处《中国饮食卫生与健康》 2004年6期

关键词吉林市学校食堂卫生问题管理对策卫生管理

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2004年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1白桂林. 我市学校食堂卫生现状分析及对策.公共卫生与预防医学,2012-12.
2吴美华. 吴江市学校食堂卫生状况调查.公共卫生与预防医学,2002-01.
3吴殿坤. 学校食堂食品卫生安全管理策略.临床医学,2022-07.
4李丹. 浅析学校食堂食品安全管理存在的问题和对策.建筑技术科学,2021-06.
5孟静,相丽新,张琳,王永力,王腾. 济宁市学校食堂安全监督管理对策.建筑技术科学,2024-07.
6孟静,相丽新,张琳,王永力,王腾. 济宁市学校食堂安全监督管理对策.建筑技术科学,2024-07.
7黄丽. 浅谈学校食堂管理.科学技术哲学,2010-04.
8张艳玲;许江平. 学校食堂食品卫生现状的调查.公共卫生与预防医学,2004-06.
9孔劲松;关学民;郑跃. 吉林市强化食品卫生状况及管理对策.公共卫生与预防医学,2004-03.
10马一文. 探究学校食堂食品卫生安全管理现状及应对策略.文化科学,2019-05.

来源期刊

中国饮食卫生与健康

2004年6期

吉林市学校食堂存在的卫生问题及管理对策

来源期刊

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

吉林市学校食堂存在的卫生问题及管理对策

来源期刊

相关推荐

同分类资源 更多

相关关键词

同分类资源更多