2010年松江区食盐销售情况调查分析-中国期刊网

摘要摘要目的为了解本地区食盐销售情况及碘的摄入要科学合理为原则，而开展此项调查工作。方法采用多阶段分层整群随机抽样的方法，于2010年3月抽取了9个镇（街道）共90个销售店，进行食盐销售情况调查。结果我区所销售的食用盐以碘盐为主，而且碘盐品种丰富，品牌集中，价格稳定，市场供应充足。结论松江地区食用盐销售情况良好，应增加非碘盐的销售点，满足不同人群的需求，同时要加强居民碘营养知识的宣教，正确引导居民的选择。

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