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常喝绿茶好处

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摘要红茶和绿茶的区别在于加工工艺的不同，红茶要经过发酵，绿茶是杀青后炒制而成。红茶味醇浓香，但含单宁较多，能和食物中的铁元素结合产生沉淀，从而阻碍人体对铁元素的吸收。人体缺乏铁元素，会引起齿龈出血、指甲脆裂、夜盲、脱发等。

DOI y2d3krk7j9/286767

作者董小荣

机构地区不详

出处《税务学习》 2003年2期

关键词绿茶加工工艺免疫能力健康饮茶方法食品选择

分类 [经济管理][财政学]

出版日期 2003年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）