首页
期刊导航
期刊检索
论文检索
新闻中心
期刊
期刊
论文
首页
>
《素质教育》
>
2013年6期
>
新课改下多媒体教学法在《烹饪原料与营养》教学中的运用
新课改下多媒体教学法在《烹饪原料与营养》教学中的运用
打印
分享
在线阅读
下载PDF
导出详情
摘要
摘要随着2012年浙江省烹饪课改的实施,做为核心课程之一的《烹饪原料与营养》也面临着教学方法和教学手段的改革,多媒体教学也成为了热点,在传统的职业教育课堂教学过程中,教师授课只是教科书、个人的手稿,学生主动性下降,学习效果受影响,而通过多媒体教学能使课堂变得有趣味,改善教育质量。本文重点分析《烹饪原料与营养》课程的标准解读、多媒体教学优点,并对其多媒体教学的前景进行了展望。
DOI
5joznmen4v/2886112
作者
高国明
机构地区
高国明浙江省绍兴县职业教育中心312030
出处
《素质教育》
2013年6期
关键词
新课改多媒体烹饪原料教学应用
分类
[文化科学][教育学]
出版日期
2013年06月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
相关文献
1
郑晓宏;黄晓露.
各种教学法在烹饪教学中的运用探析
.教育学,2017-12.
2
蔡玥.
新课改下故事教学法在小学英语教学中的运用
.教育学,2019-12.
3
彭怡.
新课改下故事教学法在小学英语教学中的运用
.教育学,2020-08.
4
潘静1,段会玲2.
基于新课改下趣味教学法在初中数学教学中的运用
.,2023-04.
5
苗向东.
浅谈多媒体教学法在语文教学中的运用
.科学技术哲学,2010-09.
6
杨延萍.
新课改下英语教学中多媒体运用的益处
.高等教育学,2011-05.
7
许铮,郝小丽.
浅谈任务驱动教学法在烹饪教学中的运用
.教育学,2020-02.
8
梁冠强,邝晴,梁宇锋.
任务驱动教学法在烹饪教学中的运用分析
.教育学,2021-12.
9
黄斌.
新课改下探究教学法在初中物理教学中的运用分析
.教育学,2020-09.
10
黄浓月.
新课改下情境教学法在小学语文教学中的运用
.教育学,2022-08.
来源期刊
素质教育
2013年6期
相关推荐
新课改下小学语文生字教学中多媒体的运用
新课改下如何应用多媒体教学
新课改下多媒体教学在小学音乐中的应用
新课改下高中语文“问题教学法”的运用
新课改下初中体育游戏教学法的运用
同分类资源
更多
[教育学]
低年级美术创作课教学浅析
[教育学]
引入案例教学 盘活写作课堂
[教育学]
浅谈学好高中数学有效的方式
[教育学]
数形结合思想在小学数学教学中的应用周健
[教育学]
信息技术环境下的研学旅行是改善师生关系的一剂良药
相关关键词
新课改多媒体烹饪原料教学应用
返回顶部