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《教师教育研究》
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水溶性膳食纤维及其在食品中的应用综述
水溶性膳食纤维及其在食品中的应用综述
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摘要
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DOI
pd58k1zld7/3002695
作者
孔云飞1,陈飞2,毛恒杰3,常亚军
机构地区
孔云飞1,陈飞2,毛恒杰3,常亚军
出处
《教师教育研究》
2012年7期
关键词
分类
[文化科学][教育学]
出版日期
2012年07月17日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
教师教育研究
2012年7期
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