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《防护工程》
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2017年31期
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邹议如何提高食品安全和质量
邹议如何提高食品安全和质量
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摘要
摘要我国食品安全质量监控体系不健全,相关法律法规不完善,危险性评价工作难以开展。可追溯制度尚未建立,食品质量安全不尽人意,中毒事件时有发生。严峻的形势迫切需要我国尽快建设科学、规范的质量安全监控体系,确保我国食品安全满足国民经济与人民健康生活的需要。
DOI
g4qp2we7d8/3743196
作者
田雨红徐恒春
机构地区
中粮生化能源(龙江)有限公司黑龙江齐齐哈尔161100
出处
《防护工程》
2017年31期
关键词
食品安全
质量监控体系
建设
分类
[文化科学][]
出版日期
2017年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
防护工程
2017年31期
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