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《中国饮食卫生与健康》
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2005年5期
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一起高组胺食物中毒的调查分析
一起高组胺食物中毒的调查分析
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摘要
2004年3月27日下午2时,丰满区卫生局卫生监督所接到一起食物中毒报告,称该日中午丰满区某公司食堂6人中午进食后出现食物中毒。根据临床表现和实验室检验结果,认为是一起食用青鱼引起的食物中毒,现将调查结果报告如下。
DOI
34gmv1n849/402555
作者
柳立莉;高起渊;李艳宏;刘宝军
机构地区
不详
出处
《中国饮食卫生与健康》
2005年5期
关键词
组胺食物中毒
食物中毒报告
卫生监督所
检验结果
临床表现
结果报告
分类
[医药卫生][公共卫生与预防医学]
出版日期
2005年05月15日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国饮食卫生与健康
2005年5期
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