微课在高星级酒店运营与管理专业实训课程中的应用

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摘要 摘要针对传统高星级酒店运营与管理专业实训课程教学存在的不足,结合多年的实践教学经验,将微课引入高星级酒店运营与管理专业实训课程教学当中,分析其在应用中的优势,并在教学实践中不断应用探索,以提升本专业实训课程的教学效果。
出处 《中小学教育》 2017年6期
出版日期 2017年06月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)