一起沙门氏菌引起的食物中毒原因探讨-中国期刊网

摘要摘要目的对沙门氏菌引起的食物中毒的原因展开分析并找寻预防的方法。方法对2015年所发生的一起沙门氏菌所引起的食物中毒的资料展开回顾性分析。结果在此次的所采集的六份标本当中，三份有沙门氏菌从中分离出。通过对沙门氏菌的抗原表来检测就，结果显示为肠炎沙门氏菌。剩余三份的标本未有肠道性致病菌存在。结论根据此次实验的鉴定结果以及患者的具体表现，兼遵循WS/T13-1996沙门氏菌中毒的诊断标可以认定此次的食物中毒为肠炎沙门氏菌所导致的细菌性中毒。

1樊海兵. 一起沙门氏菌引起的食物中毒调查.公共卫生与预防医学,2012-05.
2刘秀峰;李玉堂;梁和平;甄国新. 一起伦敦沙门氏菌引起的食物中毒.公共卫生与预防医学,2007-06.
3张继荣;王翠霞. 一起沙门氏菌食物中毒调查.公共卫生与预防医学,2001-01.
4王永辉;刘红晶. 一起沙门氏菌食物中毒的调查.公共卫生与预防医学,2004-03.
5李益斌;谭甲忠. 一起鼠伤寒沙门氏菌引起的食物中毒调查.公共卫生与预防医学,2005-04.
6杨凤娟. 一起农村婚宴引起的沙门氏菌食物中毒的调查.公共卫生与预防医学,2013-12.
7梁艳. 一起沙门氏菌引起的食物中毒调查报告.公共卫生与预防医学,2013-12.
8胡鹏唐开来. 一起沙门氏菌污染引起食物中毒的调查分析.免疫学,2017-06.
9郑明杰;白俊涛;孙冬梅;孟宪彬. 一起沙门氏菌引起食物中毒的调查报告.公共卫生与预防医学,2004-03.
10朱艳梅汤艳. 一起由沙门氏菌引起的食物中毒调查分析.公共卫生与预防医学,2012-12.

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