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中学生科学饮食问题在“组成细胞的分子”教学中的渗透

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摘要摘要：现阶段，随着社会经济和科技创新技术的发展，人们对物质生活水平和饮食多元化需求的提高，人们开始注重饮食健康和营养成分的摄取，而现代中学生的饮食问题也渐渐地暴露出来，偏食现象随着学生的成长也逐渐严重。本文简述如何通过将“科学饮食”渗透到“组成细胞的分子”这一章的理论教学中，让学生在轻松愉快的“美食问题探讨”中掌握“组成细胞的分子”的基础理论，并自觉辨识不良食品广告的忽悠，拒绝“偏食”和“垃圾食品”，养成科学饮食的好习惯。

DOI 34go11x0d9/5005931

作者苏瑞超

机构地区广西壮族自治区河池市都安瑶族自治县高级中学（广西河池 530700）

出处《中国教工》 2020年29期

关键词中学生科学饮食偏食

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2021年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）