摘要
摘要:随着食品安全事故的频繁发生,人们越来越重视食品质量,以确保食品安全。在这方面,有关部门正在采取积极的食品质量管理措施,以确保食品安全,并使人民能够安全地消费食品。目前,食品生产已经建立了一个相关的工业链,但是,为了实现真正的食品安全,从一个链中取得的成果很少,需要对工业链进行质量管理才能有效地控制食品质量。从产业链的角度研究了食品质量管理体系的构建,分析了食品质量保障体系的构建措施;该方案旨在加强食品工业链中的生产安全,改进食品安全管理制度。
出版日期
2021年03月18日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)