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探索质量管理在食品检验机构实验室管理中的应用

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摘要摘要：本文分别从观念更新、环境和设备的管控、人才队伍建设三个方面分析如何有效将质量管理应用在食品检验机构实验室管理中，旨在进一步优化食品质量管理工作，保证食品安全。

DOI kd2y2v3xj6/5224062

作者王琳帆郝果安晓娟

机构地区陕西省羊乳产品质量监督检验中心陕西渭南 714000

出处《科学与技术》 2021年5期

关键词质量管理食品检验机构实验室管理

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2021年05月27日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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