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职工食堂设施安全管理

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摘要摘要：职工食堂设施管理是一个企业管理工作的重要组成部分，它既要保证食品卫生安全，又要保证饭菜质量与成本、价格的合理性和职工的满意度。本文从食堂设施安全管理方面提出食堂工作中的一些建议。

DOI kd2q1ow0d6/5361386

作者李玲玲

机构地区大庆油田有限责任公司试油试采分公司黑龙江大庆 163000

出处《工程管理前沿》 2021年9期

关键词食堂设施安全管理

分类 [天文地球][工程地质学]

出版日期 2021年07月20日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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工程管理前沿

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