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传本地发酵食品文化，促生物学习兴趣

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摘要摘要：现在随着时代的改革和发展，生物教师的教学策略也在不断的改革，旨在培养学生的生物核心素养。本文主要研究通过学生参与制作发酵食品活动，让学生感受到生物学的魅力，这不仅可以提高学生的生物学习兴趣，而且可以让学生传承和弘扬当地的发酵食品文化。

DOI 7j6y38lnd0/5410942

作者池晓霞

机构地区广东省韶关市南雄市珠玑中学广东韶关 512438

出处《中国教师》 2020年13期

关键词初中生物学发酵食品兴趣

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2021年08月06日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）