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食育，舌尖上的未来——幼儿园开展食育的价值追求及实施策略初探

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摘要摘要：百度对“食育”的解释就是良好的饮食习惯的培养，幼儿园开展食育是从幼儿阶段，对其进行食品相关知识的教育，并且在教育的过程中，摄入一定的艺术想象力和人格培养。在实践的过程中，食育已经被反复推荐，而且已经取得了良好的教育成果。需要教师尽可能地对幼儿进行食育主题的培育，增进幼儿园对食物的正确认识，懂得健康饮食，学会爱惜粮食，学会顺应时令吃饭穿衣，掌握好饮食与健康的平衡。同时，通过食物，懂得搭配的美学和其具备的艺术性。

DOI 0dp2kn2o42/5491969

作者郭慧慧赵丹

机构地区河南省商丘市实验幼儿园河南省商丘市 476000

出处《中国教工》 2021年13期

关键词幼儿园食育主题策略初探

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2021年09月06日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）