摘要
摘要：近些年，随着我国精神文明建设的进一步推进，文化问题受到了社会各界广泛的关注和高度的重视，进而涌现出了一股文化研究的狂潮。在外来文化的不断侵蚀下，本土文化受到了前所未有的冲击，以至于很多国民开始变得崇洋媚外，对本国文化有些不屑一顾，觉得没有任何价值可言。为了尽快地改变这种局面，增强国民对我国文化的认知，提升其民族认同感和自信心，有必要对传统文化进行大肆地提倡和弘扬，这不仅是增强国民素质，培养爱国情怀的重要途径，也是打造文明社会的必然要求。饮食文化，作为中国传统文化的主要组成部分，其形成和发展经历了漫长的岁月，有过辉煌，也曾走向没落。但不可否认的是，它在不同时期都为社会的稳定和谐以及人民精神上的富足作出了巨大贡献。在当今时代，饮食文化被越来越多的人所熟知，并深受大众的喜爱和推崇。接下来，本文将从文化人类学的角度出发，针对壮族五色糯米饭展开分析和探究，以供相关人士交流和借鉴。
出版日期
2021年10月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
