首页 > 《科学与技术》 > 2022年02期 > 浅析食品理化检验存在的问题及对策

浅析食品理化检验存在的问题及对策

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要摘要：社会经济的发展，我国的食品检验工作有了很大进展，在食品检验中，相关工作人员需要确保得到精确的检验结果，进而保证食品的质量安全。在理化检验食品的过程中，检验结果会受到检验环境、样品处理以及操作流程等影响，所以，检验人员需要对影响食品理化检验的因素进行控制，同时有针对性地解决食品理化检验中的问题，进而确保检验结果更加精确。本文首先分析了当前食品理化检验工作中的问题，其次探讨了食品检测行业质量管理的发展策略，以供参考。

DOI n49yy0k7jy/5876859

作者郭芬

机构地区安徽拓维检测服务有限公司,安徽宣城 242000

出处《科学与技术》 2022年2期

关键词食品理化检验问题对策

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2022年04月25日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）