高校食堂就餐空间高效化利用设计研究

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摘要 摘要:新形势下高校食堂功能多样化,服务呈现人性化。特别是网上预订餐、送货上门等人性化服务,直接弱化食堂就餐功能,出现就餐空间利用率低的问题。文中以高校食堂就餐空间为对象,分析如何提高就餐空间的利用率,提升食堂内部控制综合利用价值。
作者 梁浩
出处 《教学与研究》 2022年7期
出版日期 2022年07月18日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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