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优化教学环境，提升教育效果——探讨“生活即教育”理念下的幼儿园食育活动

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摘要摘要：幼儿时期的教育教学是完善幼儿综合能力的关键途径，食育与行为培养都是非常重要的，需要从幼儿时期就对孩子进行食育教育，开设多样化的食育教育活动，帮助幼儿了解食物的起源、发展、制作、营养价值等方面的内容。有效食育活动的开展，不仅能帮助幼儿形成健康饮食的思想和良好习惯，还能减少幼儿挑食、偏食的“坏毛病”，让幼儿自觉意识到“均衡膳食”的重要价值。幼儿园在遵循“生活即教育”理念创办食育活动时，需要从幼儿的认知水平、发育规律等角度出发，制定具有浓烈趣味性、生活性的活动方案，保证幼儿能主动参与食育活动，从中获取启示，提升活动的实效性。

DOI 7j65qzor40/6336490

作者覃东栏

机构地区广东省深圳市光明区光明碧园幼儿园 518000

出处《教育学文摘》 2022年9期

关键词生活即教育幼儿园食育活动

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2022年08月23日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）