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食品营养和安全的影响因素及应对措施

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摘要摘要：近年来随着中国特色社会主义进入新时代，我们国家在经济领域当中做出了众多改革和创新，国家的综合国力也越来越强，人们的生活水平相较于过去也有了质的飞跃和提高。随着人民生活质量的不断提高，不仅对食物的品质要求越来越高，而且对食物的营养性和安全性也越来越重视。基于此，本篇文章将重点探讨与食品营养和安全相关的因素以及一些重要的应对措施。

DOI ojnr55v5dr/6376037

作者石海波任涛

机构地区新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院新疆 830000

出处《科学与技术》 2022年10期

关键词食品营养和安全影响因素措施

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2022年09月05日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）