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食品检测技术存在的问题及解决措施分析

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摘要摘要：最近几年，食品安全事故频发，新型激素与添加剂的增加，导致食品安全问题日益严重，食品安全检测工作还有很长的一段路要走。不能否认的是，我国食品安全检测取得了一定成效，但检测技术还存在一些问题需要解决，给食品安全监测与管理带来影响。对此，需要正视现阶段检测技术存在的不足，分析现有的问题，为食品检测工作提供帮助。

DOI 54kozx63jk/6423081

作者李静李景阳

机构地区滕州市综合检验检测中心山东省滕州市 277599

出处《中国科技信息》 2022年11期

关键词食品检测技术食品安全措施

分类 [][]

出版日期 2022年09月21日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）