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食品检测在食品安全监管中的作用研究

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摘要摘要：在经济条件迅速发展的同时,食品安全问题已成为社会各界关注的焦点,食品安全与人体健康紧密相关,做好食品安全监管工作具有重大意义。通过食品监管能够对食品作出检测和安全风险评估,从而杜绝食品安全隐患,避免不合格食品危害消费者身体健康。鉴于此，本文就我国食品安全现状进行分析,并阐述了食品安全检测技术在食品安全监管中的作用。

DOI 3j7nev0qd1/6907977

作者祖木拉提·阿不都热西提

机构地区塔城地区乌苏市市场监督管理局新疆乌苏市 833000

出处《科技新时代》 2023年1期

关键词食品安全检测技术监管作用

分类 [][]

出版日期 2023年03月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）