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浅析粮油产品检验中关键环节存在的问题
浅析粮油产品检验中关键环节存在的问题
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摘要
摘要:随着社会经济高速发展,粮油检验工作主要是利用科学的方法和技术,从物理特性、食用价值以及安全性、营养等方面入手进行检验,这项检验工作直接决定消费者的身体健康和社会发展水平。粮油产品是人们餐桌上最普遍的食物之一,做好粮油检验工作,是保障人们身体健康的关键点。因此,提高粮油检验工作水平,保证粮食质量安全,对我国社会稳定健康发展具有至关重要的作用。
DOI
odw5g603dk/6972808
作者
吕铁梅
机构地区
吉林省长春市榆树市食品检验检测中心 吉林省长春市 130400
出处
《中国科技信息》
2023年2期
关键词
粮油检验工作
几种
简易方法
分类
[][]
出版日期
2023年04月17日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国科技信息
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