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学生视域下餐饮管理课程思政创新

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摘要摘要：当前，国家经济快速发展，各行各业突飞猛进。在旅游经济持续发展的态势下，高校餐饮管理专业发展前景良好，并成为学生重点选择的学科。为持续输出复合型人才、引导学生健康发展，学校应顺应时代的脚步，对餐饮管理课程进行改革与创新。本文将详细分析课程思政的融合意义，并以此为基础，探究餐饮管理课程改革的方式与方法，希望能够提升学生的综合素养，为其终身发展奠定基础。

DOI 2d30lkkgd9/7076067

作者张达

机构地区河北省涿州市职业技术教育中心 072750

出处《教学与研究》 2023年4期

关键词学生视域餐饮管理课程创新

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2023年04月24日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）