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基于课程思政理念的烹饪技能教学探究

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摘要摘要：本文以基于课程思政理念的烹饪技能教学探究问题，文章先是阐述了课程思政理念下，烹饪课程教育改革的重要意义。随后对学生应具备的三种思政精神进行了分析，最后论述了烹饪技能教学与思政理念融合的对策。

DOI 7j6mw3rpd0/7178942

作者王静泉

机构地区唐山市古冶区职业技术教育中心学校

出处《中国教工》 2023年4期

关键词课程思政烹饪技能教学

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2023年05月25日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国教工

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