首页 > 《中国科技信息》 > 2023年11期 > 液质联用技术在食品真菌毒素检测中的应用

液质联用技术在食品真菌毒素检测中的应用

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要摘要：液质联用（LC-MS）技术，实质上是一种基于层析的方法和高特异性的质谱技术相结合的综合联用技术，液质联用检测技术具有选择性准确，适应性强，灵敏度高的特点。本文对LC-MS技术在食品中真菌毒素测定方面的一些特殊用途进行了初步的探讨，旨在为今后的食品检测工作提供一些粗浅的借鉴。

DOI 2d35n6nnj9/7569691

作者丁培荣

机构地区身份证号：44092119950106****

出处《中国科技信息》 2023年11期

关键词液质联用检测技术食品真菌毒素检测。

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2023年09月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1杨书龙. 食品中真菌毒素的液相色谱检测技术研究.建筑技术科学,2024-01.
2周海清. 液质联用技术在食品安全检测中的应用研究.建筑技术科学,2023-08.
3袁辉. 液质联用技术在食品安全检测中的应用研究.建筑技术科学,2021-04.
4古泽努尔·衣明. 食品中兽药残留液质联用法检测方法分析.建筑技术科学,2024-04.
51.张妮，2.黄世旬. 色谱-质谱联用技术在食品检测中的应用.建筑技术科学,2022-10.
6阿曼古·阿不力米提. 高效液相色谱及液相色谱-质谱联用技术在食品检测中的应用分析.建筑技术科学,2024-03.
7丁鹏1 ,赵瑞梅2, ,李双1. 高效液相色谱及液相色谱-质谱联用技术在保健食品检测中的应用.建筑理论,2023-04.
8. 液质联用（食品）专题培训通知.测试计量技术及仪器,2014-06.
9崔迪. 液质联用同位素内标法同时测定小麦粉中7种真菌毒素.建筑设计及理论,2016-04.
10黄文涛,杨超. 高效液相色谱-质谱联用技术在食品中农药残留检测中的应用研究.基础医学,2024-03.

来源期刊

中国科技信息

中国科技信息

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

液质联用检测技术食品真菌毒素检测。

返回顶部