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浓香型白酒酿造过程中“关键质量控制点”的确定与控制分析
浓香型白酒酿造过程中“关键质量控制点”的确定与控制分析
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摘要
摘要:浓香型白酒酿造过程,存在多个“关键质量控制点”,如何确定与控制已经成为浓香型白酒酿造的关键。为此,文章将对浓香型白酒酿造过程中“关键质量控制点”的确定进行分析,并提出一些控制建议,希望助力相关行业长久发展。
DOI
6jrpn8wqd5/7710139
作者
王明礼
机构地区
今世缘酒业股份有限公司 江苏淮安 223411
出处
《未知》
未知
关键词
浓香型白酒
“关键质量控制点”
确定与控制
分类
[][]
出版日期
2023年10月21日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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