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食品标签与包装对消费者行为和选择的影响研究

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摘要摘要：食品标签和包装是消费者购买决策中重要的信息来源，对消费者行为和选择具有重要影响。本研究旨在探讨食品标签和包装对消费者行为和选择的影响，并分析其中的关键因素和机制。研究发现，食品标签和包装的信息量、可读性、诱惑性和真实性等特征对消费者决策产生显著影响。同时，个体因素如消费者的健康意识、价格敏感度和品牌形象等也会调节这种影响。因此，食品生产企业应注重提高食品标签和包装的质量和吸引力，以满足消费者的信息需求，促进消费者健康行为和可持续发展。

DOI lde6pn8e43/7829941

作者李晶晶

机构地区 420526199007100064

出处《中国能源观察》 2023年20期

关键词食品标签食品包装消费者行为消费者选择

分类 [][]

出版日期 2023年11月28日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）