食品安全意识对消费者食品选择的影响

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摘要 摘要:近年来,随着食品安全事故的频发,公众对食品安全的关注度显著提高,这一现象对消费者的食品选择产生了深远影响。食品安全意识的提高促使消费者越来越倾向于选择品质保证、来源透明的食品产品,同时也增加了对有机、无添加和绿色健康食品的需求。基于此,本文旨在探讨食品安全意识对消费者食品选择的影响,揭示食品安全意识如何塑造消费者的食品偏好和购买行为,以期为相关研究提供有益参考。
出处 《中国科技人才》 2024年3期
出版日期 2024年04月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)