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任务驱动法促进中职调酒课程有效教学初探 ——以《请给我来杯鸡尾酒尼格罗尼》一课教学为例
任务驱动法促进中职调酒课程有效教学初探 ——以《请给我来杯鸡尾酒尼格罗尼》一课教学为例
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摘要
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DOI
pj0ymn8wdy/7912975
作者
申静
机构地区
成都市现代职业技术学校610065
出处
《中国教师》
2023年17期
关键词
任务驱动法 中职 调酒课程
分类
[文化科学][教育学]
出版日期
2023年12月26日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国教师
2023年17期
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