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生猪屠宰检疫重点及相关注意事项研究

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摘要摘要：生猪养殖是中国畜牧业经济的重要分支，猪肉是人民饮食中需求量最大的肉类产品之一。在生猪屠宰中，通过严格执行屠宰检疫程序，可以确保生猪产品的质量与安全，满足人民对食品安全的需求，同时提升畜牧业的发展水平。基于此，本文将对生猪屠宰检疫重点及相关注意事项展开研究，提出了一系列优化的管理措施和建议，以期为相关从业人员提供指导和参考。

DOI 3j7m0kz6wj/8177453

作者杜群

机构地区宜宾珙县沐滩镇人民政府四川宜宾，644501

出处《中国科技信息》 2024年3期

关键词生猪屠宰检疫重点注意事项

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2024年04月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）