食品加工过程中的质量控制与食品安全保障

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摘要 摘要:在现代社会,食品加工行业扮演着至关重要的角色,它不仅满足了人们对美食的多样化需求,也确保了食品的充足供应。然而,食品加工过程中的质量控制与食品安全保障,一直是全球关注的焦点。食品安全事件的频发,使得人们对于食品加工的各个环节提出了更高的要求。本文将深入探讨食品加工过程中的质量控制策略,以及如何通过这些策略实现食品安全的有效保障。
机构地区 330881199505177928
出处 《中国科技信息》 2024年10期
出版日期 2024年07月25日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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