摘要
摘要：随着食品加工业的迅猛发展，我国已逐渐成为世界上最大的食品生产国与消费国，但从整体而言，目前我国食品机械制造业的自动化程度还比较低，且存在机械种类少、产品档次低以及竞争力不强的问题，因此提高食品机械制造自动化水平是我国食品工业未来发展的重要方向之一。可编程逻辑控制器（PLC）作为一种数字运算操作的电子装置，具有功能强大、可靠性高以及集成性强等特点，将PLC技术应用于食品机械制造中可以有效实现生产过程自动化和管理信息化。基于此，笔者根据自身多年实践与研究成果，对PLC在食品机械自动化改造中的应用进行深度剖析，希望能够对相关企业和人员有所启发。
出版日期
2024年08月27日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
