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齐齐哈尔市水产品质量安全管理初探

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摘要齐齐哈尔市水产资源丰富，渔业在农业生产中占有重要地位，大多数人们也都喜食水产品。为保障消费的农副产品质量安全，促进我地区经济的可持续发展，齐齐哈尔已组建了市农产品（包括水产品）质量安全监督检验中心，实行农产品质量跟踪检测，确保农产品质量安全。水产品质量安全属于食品安全的范畴，是食品安全的一个重要组成部分，我市各级渔业部门采取切实措施，使水产品质量安全状况有了显著改善。

DOI 7dmo0mkejn/878678

作者刘晓东;李瑞艳

机构地区不详

出处《黑龙江水产》 2010年3期

关键词水产品质量安全管理齐齐哈尔市农产品质量安全食品安全可持续发展资源丰富

分类 [农业科学][水产科学]

出版日期 2010年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）