营养保健食品是一类与药品有严格区别的产品，开发这类产品应在其营养性、安全性、天然性、功能性方面予以重视，为此本文提出应进一步完善有关卫生规范，加强功能因子的研究，用科学手段取信于消费者。
中国卫生监督杂志
1997年5期
